为切实建牢校园食物平安防地，守牢食物平安底线，近日，四川省乐山市夹江县市场监管局对2025年秋季开学复课查抄工做进行了缜密摆设，通细致化工做方案，对法律人员开展营业培训、强调工做沉点，用“心”守护“开学第一餐”。

　　接下来，夹江县将加大对学校食堂及周边食物运营单元的监督工做并对学校食材开展校园食物专项抽检，做到全方位、全要素、全笼盖，峻厉冲击校园食物平安违法违规行为，勤奋提拔学校及周边食物平安程度，建牢校园食物平安防地。（来历：夹江县融核心 夹江县市场监管局）。

　　本次开学查抄，共组建了6支查抄步队，共计20余人，对全县70所学校、长儿园食堂以及学校周边50米范畴内的食物运营店，开展全笼盖查抄。

　　9月1日起头，夹江县市场监管局结合县分析行政法律局起头对全县学校长儿园展开2025年秋季开学食物平安专项查抄，环绕学校食堂的天分证照、进货检验、消息公示、卫生、设备设备利用和、加工制做、从业人员培训和健康办理、餐饮具清洗消毒、食物留样、原料储存等沉点，深切排查食物平安风险现患。